	Österreich

	Weine von Ewald Gruber Winzer des Jahres 2002 Retzer Weinwochen

weiß 2006er 0,75l 12,5%	Grüner Veltliner „Selection Wendekreis“ Röschitz Weinviertel Elegant, rassig, feinfruchtig	21,00

rot 2006er 0,75l 12,5%	Blauer Zweigelt „Selection Wendekreis“ Röschitz Weinviertel Trocken, leicht, spritzig	23,00

rot 2005er 0,75l 13%	Blauer Zweigelt Selection Röschitz Weinviertel Rigoroso Ertragsbeschränkung ist die Grundlage für hohe Qualität dieser Zweigelt-Selection trocken, voller krätiger, sehr milder Rotwein mit feiner Würze	29,00

rot 2004er 0,75l 13%	Cuveé Barrique Selection Cuveé ausZweigelt und Merlot Sorgfältige Auslese der Beeren, gewissenhafte Vinifizierung, sowie Lagerung im neuen kleinen Weinfass vollenden diesen Wein in Eleganz und Harmonie. Ausgezeichnet mit der Goldmedallie AWC Vienna	34,00


	Deutschland

weiß 2006er 0,75l 11%	Riesling Weingut Studier Ellerstadt, Pfalz trocken, leicht zugänglich, betont mineralisch, Aromen von Äpfeln und Zitrusobst	26,00

rot 2003er 0,75l 12,5%	Spätburgunder Classic Winzer des Jahrzehnts Gault Millau Arno Schales/Rheinhessen Seidige Tannine und eine feine Frucht reifster roter Beeren	27,00



	Italien

weiß 2006er 0,75l 13%	Pinot Grigio Terradeiforti, DOC Altariva, Cantina Valdadige Trocken, bernsteinfarbig, duftig	22,00

weiß 2006er 0,75l 13%	Conti Formentini, Collio, Souvignon Cantina Di San Floriano trocken, feine, lang anhaltende Frucht	24,00

rot 2003er 0,75l 13,5%	Barolo DOCG Tenuta Paesi Tuoi, Pimont 24 Monate im Eichenfass gereift, trocken, samtig, gehaltvoll	49,00

weiß 2006er 0,75l 12,5%	Lugana Villa Rosa südlicher Gardasee trocken, leicht spritzig	23,00

weiß 2006er 0,75l 12%	Gavi Di Gavi Piemonte DOC Tenuta Trere trocken, feinwürzig, elegant	26,00

weiß 2004er 0,75l 13,5%	Fabio Contato, Lugana DOC Superiore Tenuta Maiöl 12 Monate in Barrique trocken, feinmundig, elegant	42,00

weiß 2006er 0,75l 12,5%	Chardonnay DOC Villa D`Elsa Langhe, Pimont trocken, feinfruchtig, blumig	26,00

rot 1996er 0,75l 13%	Taurasi Radici, Mastroberadino DOCG trocken, ausdrucksvoll, langer Abgang	42,00

rot 2001er 0,75l 13%	Pezzolo Cabernet/Sauvignon Di Forli IGT Villa Pandolfa, Emilia Romania trocken, schweres Bukett, dichte, rubinrote bis violette Farbe mit intensivem fruchtigen Duft und einer Note von Gewürzen und Schokolade	29,00

rot 2000er 0,75l 13%	Lagrein Riserva DOC Abtei Miri, Südtirol trocken, kraftvoll, harmonisch, komplex	49,00

rot 2005er 0,75l 14%	Costa Preare Classico Superiore DOC Ripasso Valpolicella, trocken, komplexe Aromen hohe Konzentration und Struktur	29,00

rot 1990er 0,75l 13%	Chianti Classico Riserva grandioser Jahrgang Toscana, Caprineto DOCG trocken, ausdruckstark, volle Reife	87,00

rot 2001er 0,75l 14,5%	Luce Della Vite IGT Marchesi de Frescobaldi & Robert Mondavi Luce ist der einzigartige Wein von Montalcino bestehend aus Sangiovese und Merlot, die aus einigen der höchsten Berge dieser Anbauzone stammen	129,00

rot 2003er 0,75l 14,5%	La Bandina Classe Superiore Tenuta Sant`Antonio DOC kraftvoller Wein mit tiefdunkler Farbe, intensivem Beerenbukett und guter Balance Der einzige Valpolicella der mit drei Glässern im Gambero Rosso ausgezeichnet worden ist.	31,00

rot 2001er 0,75l 13,5%	Don Luigi Riserva DOC 90% Montepulciano, 10% Tintillia Di Mojo Morante Weinberge in Marterossa, Molise Granatrot mit purpuren Reflexen Complex, Waldbeeren, harmonisch	43,00

rot 2001er 0,75l 13,5%	Brunello di Montalcino Toscana, Alto di Bruca DOCG trocken, ausdrucksvoll, geschmeidig, verführerisches, vollreifes Bukett	47,00

rot 2001er 0,75l 13,5%	Brunello di Montalcino Castel Giocondo, DOCG Toscana Marchesi De Frescobaldi trocken, beerig, im Abgang Nuancen von Vanilleschoten, 3 Jahre Eichenfasslagerung. Ein Rotwein von größter Struktur	59,00

rot 2003er 0,75l 15%	Amarone DOC Classico Lenotti, Valpolicella fruchtig, sehr samt,elegant, mit vollem Körper	41,00

rot 2002er 0,75l 15,5%	Amarone della Valpolicella Classico Tenuta Sant`Antonio, DOC trocken,samtig, vollmundig, sehr weich	43,00

rot 2000er 0,75l 15%	Amarone Santi Valpolicella, DOC kräftiges Bukett, voller Geschmack rund, harmonisch	43,00

rot 2000er 0,75l 15%	Di Carlo Lenotti, DOC Amarone della Valpolicella Classico Hervorragender sehr dichter, harmonischer Rotwein	69,00

rot 2000er 0,75l 16%	Amarone Campo die Gigli Tenuta Sant´Antonio, Valpolichella DOC trocken, körperreich, schönes Aroma, weich	59,00


	Spanien

rot 2003er 0,75l 13%	Racimo „Best Buy“ Robert Parker jun. Roman Castano, Region Yelca Monastrell und Tempranillo, Barrique Primäraromen von Kirsche, mittlerer Körper ausgewogeneTannine und mild Säure	25,00

rot 1999er 0,75l 13%	Albali DO Grand Reversa Valdepenas konzentrierte Frucht und Körper kräftig strukturierte Tannine	26,00

rot 2003er 0,75l 14,5%	Valderiz Riberia Del Duero DO trocken, dicht, vollmundig, weich	32,00

rot 1964er 0,75l 13%	Coselcha Palacio Senorio deArganza trocken, kräftig, intensives Boukett lang anhaltender Abgang	117,00




	Chile

rot 2006er 0,75l 14,5%	Monte Gras Reserva Cabernet Sauvignon-Syrah 12 Monte im Eichenholzfass gereift mit einer tiefroten Farbe verbindet der Wein Aromen von reifen Pflaumen, Kirschen, Kakao und Gerwürzen um eine wiche Gerbstoffstruktur	29,00



	Südafrika

weiß 2003er 0,75l 13,5%	Cardonnay Nederburg,Western Cape trocken, fruchtig, elegant, gute Balance	21,00

rot 2002er 0,75l 13,5%	Pinotage Nederburg, Western Cape trocken, voller Körper	21,00




	Californien

rot 2004er 0,75l 13,5%	Cabernet Sauvignon, Valley Okas Fetzer feiner Geschmak von Schwarzbeeren, Kirschen, Schokolade und Vanille mit weichen Tanninen, vollmundig	29,00



	Australien

rot 2004er 0,75l 13%	Shiraz-Mataro-Grenache Rosemount Estate trocken, gehaltvoll samtig, vollfruchtig	21,00

rot 2004er 0,75l 14%	Shiraz, Diamond Label Rosemount Estate trocken, vollfruchtig, würzig mit reichhaltiger Struktur, pfeffrig-fruchtig	32,00



	Burgunder

weiß 2004er 0,75l 12,5%	La Vieille Ferme, Grenache Jean Pierre Perrin, Château Beaucastel Rhone Tal/Cote du Luberon AC feine Pfirsicharomen mit kräftigen Körper	24,00

weiß 2003er 0,75l 12,5%	Chablis 1er cru AC Emile, Durond trocken, duftig, gehaltvoll	31,00

weiß 2005er 0,75l 13%	Sancerre AC Linkes Loiare Ufer Domaine Bailly-Reverdy trocken, intensive Blume, elegant	34,00

rot 1998er 0,75l 12,5%	Tastevinage AOC Bourgogne, Fleurie Jean-Louis, fruchtig, vollmundig, leicht	30,00


	Provence

rose 2005er 0,75l 13%	Château Pigoudet AOC La Tourell, Coteaux D´Aix-En-Provence trocken, sehr feine Rose mit ausgewogener Säure	29,00


	Bordeaux

rot 2003er 0,75l 13,5%	Chapelle de la Negly Château del la Negly/Languedoc Jean Rosset “Höchste Bewertungen von Robert Parker jun.” Körperreicher Rotwein mit Aromen von dunklen Früchten und einer harmonisch integrierten Gerbsäure	29,00

rot 2001er 0,75l 13%	Château De Lamarque AC Haut-Medoc, Cru Borgeois Châteauabfüllung trocken, fruchtig, gute Harmonie ansprechend, warm	49,00

rot 1987er 0,75l 12,5%	Pauillac AOC Baron Philippe de Rothschild Châteauabfüllung fein, delekat und ausgewogen	89,00

rot 1983er 0,75l	Château Anthonic Mouli-Medoc AC Cru Bourgeois, Châteauabfüllung, reifes Bukett, sanft und vollmundig, trinkreif	75,00

rot 1981er 0,75l	Château Pontet Canet Grand Cru Classe Pauillac Châteauabfüllung reichhaltiges Bukett kraftvoller Stoff mit brillianterEigenart	120,00