Hauptgerichte

Spargel

mit Spinat-Käsesauce/konfierte Kirschtomaten/Neue Kartoffeln

18,50

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Spargel

Trüffelkäse/schwarze Sommertrüffel/Wild-Garnele/Risotto

24,50

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Zanderfilet

Gemüse/rote-grüne Pesto/Parmesan-Risotto
19,50

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Saint Pierre – Filet/

Zitronenschaum /Karotten-Ingwer-Püree/Gemüse

19,80

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Pfeffersteak vom Angusfilet

Cognacsauce/Gemüse/Kartoffelgratin

24,80

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Rehbocklendchen/Portweinglace

Apfelblaukraut/Romanesco/Triangoli

26,80

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Angusfilet vom Brett

Sie bestimmen am Tisch die Größe

und wir berechnen Ihnen 13 Cent per Gramm

inklusive Pfefferrahmsauce, Gemüse und Kartoffelgratin